Stile di vita

Immancabile tappa in Puglia

La bellezza di queste terre è che hanno tanto da regalare come spiagge, panorami, paesi caratteristici e ovviamente cibo!

Pubblicata il

27 luglio 2016

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Immancabile tappa in Puglia

Ciao a tutti! non sono scappata, ma devo ancora riprendermi dal trauma del ritorno di domenica dalle ferie. La settimana è volata in fretta, ma staccare fa sempre bene alla mente e all'organismo! Ormai sono anni che vado in Puglia e anche quest'anno non poteva mancare un saluto ai nonni e agli zii di Marco.

Il bello di questa regione è che è talmente immensa che ci sono sempre nuovi meravigliosi posti ancora da scoprire I nonni abitano nella campagna di Martina Franca, che è una cittadina deliziosa della Valle d'Itria che si trova a pochi km da Alberobello, per intenderci.

Lì le verdure sono quelle dell'orto, l'olio è quello buono spremuto a freddo, spesso la pasta è fresca e fatta in casa e i sapori sono tutti strepitosi! L'unico problemino forse è l'abbondanza dei pasti, ma si sa, al sud non si fanno complimenti!

Qui sotto vi riporto qualche foto dell'orto e dei piatti più buoni di nonna Ida, lei in cucina ci sa proprio fare ed è fatica dirle di no...


 

Orecchiette fresche fatte in casa con sugo e cacioricotta.

 

Pomodori regina dell'orto: raccolti e mangiati come merenda.

 

Orto dei nonni.

 

Capperi appena raccolti.

 

Rucola selvatica.

 

Focaccia pugliese con pomodorini e origano.

Cavatelli freschi fatti in casa.

Il mio piatto preferito: cavatelli ai frutti di mare!

Frise integrali con pomodorini e origano.

Vi lascio anche qualche foto di alcuni dei posti meravigliosi in cui sono stata quest'anno, giusto per farvi venire ancora più voglia di visitarla! ⚓️

Maldive del Salento.

Grotta della Poesia.

Torre dell'Orso - Le due sorelle.

Spiaggia il Pilone - Mar Adriatico verso Fasano.

Tramonto sulla Valle D'Itria.

Trullo caratteristico.

Gallipoli.

La bellezza di queste terre è che hanno tanto da regalare come spiagge, panorami, paesi caratteristici e ovviamente cibo! Insomma, è un amore a prima vista... 

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